Trifla Ivó & Konyha

Fűszerezzétek Triflával a napjaitokat

“Bükki értékek kulináris őrzője”

Voltam már Lovas, voltam már Zsályás, de egy pillanatra sem szűntem meg Triflásnak lenni. 2017 szeptemberétől a szilvásváradi szarvasgomba vadászatok gasztronómiai élvezetei már nem csak a Szalajka-völgyben érhetők el, hanem a Széchenyi utca 9-ben is. Gyere be hozzánk egy pohár borra, és nézd meg, hogy mit művel ez a bükki csoda a kedvenc ételeiddel!

Gál Gábor Étteremvezető

Nyitva tartás

Vasárnap – Csütörtök: 11:00 – 22:00

Péntek – Szombat: 11:00 – 23:00

Válassz étlapunkról kiszállításra!

(üzemen kívül)

Előre

Bruschetta válogatás

1.650.-

Fűszeres csirkeszárnyak mustáros-csípős mártogatóssal

2.650.-

Fél tucat csiga, fűszervajban, pirítóssal

2.650.-

Rántott békacombok roccfortos salátával

2.650.-

Tatárbifsztek a’la Trifla

2.990.-

Grillezett csípős királyrákfarok saláta ágyon

2.650.-

Trifla deszka

2.650.-

Levesek

Falusi Húsleves Visnyói Tésztával

1.250.-

Falusi Húsleves Visnyói Tésztával - kis fazékban

2.500.-

Vargánya krémleves laska gomba kaviárral és szarvasgombával

1.890.-

Szarvasraguleves erdei gombákkal

1.890.-

Alföldi gulyásleves bográcsból

1.890.-

Hideg gyümölcskrém leves, saját fagylaltunkkal

1.890.-

Főételek

Lillafüredi pisztráng ropogósan, fokhagymásan, saláta ágyon

3.990.-

Narancsos lazac steak proseccos, rákos rizottóval

3.990.-

Caesar saláta pirított csirkecsíkokkal

2.990.-

Caesar saláta pirított rákfarokkal

3.990.-

Kijevi csirkemell burgonyapürével

3.250.-

Camambertes jércemell, erdei gombás rizottóval

3.250.-

Fél pecsenye kacsa pürével és narancsos nektarinnal

3.990.-

Rosé kacsamell habos, vajas pürével, és pancettás erdeigyümölcsökkel

4.350.-

Óriási rántott hús sült burgonyával és tejfölös uborkasalátával

3.590.-

Kemencés csülök zöldséges, sült burgonyával

3.590.-

Faszénen grillezett lacipecsenye hagymás bodaggal

3.250.-

Csípős pacalpörkölt, kis lábasban, savanyával, friss kenyérrel

3.590.-

Vörösboros burgundi szarvas pörkölt juhtúrós sztrapacskával

3.890.-

Marhapofa erdei gombás vadas mártásban, sonkás blinivel

4.350.-

Trifla bélszín szarvasgombás konyakos vargányamártással és Camambertes Blinivel

7.990.-

Tészták – gluténmentesen is!

Spagetti Amatriciana

2.890.-

Spagetti Bolognese

2.890.-

Spagetti királyrákfarokkal és cukkinivel

3.990.-

Trifla pasta szarvas bélszínnel, vargányával és szarvasgombával

4.350.-

Panzerotti spenóttal és ricottával

2.890.-

Vargányás ravioli

2.890.-

Vargányás rizottó

2.890.-

Gnocchi Sorrentina a kemencéből

2.890.-

Vargányás gnocchi zsályás vajjal és szarvasgombával

3.250.-

Lasagne classico

2.990.-

Bigoli burgundi vaddisznóval

3.650.-

Pizzák

Margherita

1.650.-

Sonkás

2.550.-

Szalámis

2.550.-

Vegetáriánus

2.550.-

4 formaggi

2.550.-

Tono (tonhal, lilahagyma)

2.550.-

Calabrese (olasz szalámi, spenót, ricotta)

2.550.-

Diavolo ( csípős szalámi, pepperoni)

2.550.-

Capricciosa ( sonka, gomba, articsóka, oliva)

2.890.-

Bismarck ( virsli, tojás, lilahagyma, mascarpone, húsos szalonna, dijoni mustár)

2.890.-

Calzone 1. ( sonka, gomba, szalámi)

2.890.-

Calzone 2. ( gomba, articsóka, tonhal)

2.890.-

Tirolése (gomba, gorgonzola, speck sonka)

2.890.-

Pármai (rukkola, parmezán, pármai sonka)

2.890.-

Spago (csilis fokhagymaolaj, kapros tejföl, füstölt lazac, kaviár)

3.550.-

Trifla (vargányagomba, olasz kolbász, friss bivaly mozzarella, szarvasgomba)

3.550.-

Focaccia

Sonkás, mozzarellás tökéletes tojással

1.990.-

Paradicsom- mozzarella- erdei gomba

1.990.-

Kecske sajtkrémes, füstölt lazaccal

2.890.-

Saláták

Savanyúságok

690.-

Friss saláta

1.390.-

Desszert

Panna cotta

1.290.-

Házi tiramisu

1.690.-

Mákos bobojka

1.690.-

Trifla túrógombóc

1.690.-

Sajtok

Válogatás a Bükk kiválóságaiból

2.890.-

Kenyér

Kis kosár

450.-

Nagy kosár

690.-

Ételeinket kérheted szarvasgombával +790.-/adag

Áraink forintban értendőek és az áfát tartalmazzák.

Kapcsolat

Cím: Széchenyi utca 9.

Email: tritrflaeger@gmail.com

Telefon: +36 30 957-4969

Email: triflaeger@gmail.com / Telefon: +36 30 957-4969

Online Rendelés: Trifla Webétterem / Facebook: TriflaEger

Gyere és (l)egyél velünk!